Dimanche pluvieux... dimanche heureux quand même. La douceur est toujours là et la nature exhale de bonnes odeurs d'herbe mouillée...

 

J'en profite avant de sortir ma délicieuse Pépette  :

 

 

 

 

 

 

 

qui est auto-nettoyante... cela va de soi...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pour revenir sur cette jolie promenade bordelaise d'hier après-midi.

 

Temps splendide, il y avait un monde fou mais comme dans cette ville, nous avons souvent le nez en l'air, je vous ferai grâce de la foule.

 

 

Douceur du temps, douceur de l'air... les fenêtres s'ouvraient  sur le printemps.

 

 

Même les églises voulaient un peu de cet air tiède...

 

 

Et des fenêtres, nous en avons vu des quantités, des sages...

 

 

des exhubérantes...

 

 

Ou carrément déjantées...

 

 

 

C'est un plaisir véritable de parcourir toutes ces vieilles rues. J'ai encore quelques jolies photos que je vous réserve pour demain. Mais je ne résiste pas au plaisir d'offrir ce petit panneau à toutes celles qui ont les doigts si agiles et qui font d'aussi jolis travaux...

 

 

Allez tout le monde !!! on reprend son ouvrage !....

Aujourd'hui c'était l'été à Bordeaux. Donc après déjeuner, hop hop hop direction centre ville et  après ... improvisation. J'ai pris plein de photos plus ou moins réussies, mais au cours de notre flânerie, nous avons rencontré une personne adorable...

 

 

Martine THOMAS est... créatrice de confits de fleurs... et concocte des mélanges incroyables qui donnent des produits beaux et bons. Son étal en est d'ailleurs la preuve.

 

Je l'imagine très bien  au-dessus de son chaudron, mélangeant pétales de rose, fruits, herbes, piments (oui oui... il y a des ingrédients incroyables !). J'aurais dû  noter le noms de ses recettes, car ils sonnent déjà comme des aventures gustatives... Pour exemple, les petits pots à gauche, couchés dans la corbeille... eh bien ce sont des rillettes d'ortie (pour les toasts à l'apéritif c'est rigolo non ?) et dans les pots multicolores, ce sont des saveurs sucrées à déguster en friandise, en infusion en accompagnement de plats, de vinaigrettes... selon les parfums...

 

Elle n'a malheureusement pas encore de site internet, mais sa réputation devrait s'étendre car ce qu'elle fait est vraiment excellent. Elle a ses petits pots d'échantillon et nous a proposé des petites becquées avec des cuillères de poupées.

 

Nous avons bien sûr craqué sur un échantillon...

 

 

Le combava est une sorte d'agrume et la saveur est très agréable au goût...

 

Mais pour le plaisir, je vous donne quelques noms de ses potions magiques :

Ballade provençale, caramel de romarin, crème de pineau-sureau-violette, crème de cognac au magnolia, magique nuit étoilée, magique jour de pluie,  Carasel'O Cognac (Caramel au cognac et fleur de sel qu'elle conseille pour accompagner le foie gras ou le magret...), Orientissimo... et bien d'autre encore !...

 

Et puis... nous nous sommes laissés tenter par une petite potion magique qui fait paraît-il d'excellents kirs...

 

 

Alors je pense qu'on peut définitivement classer cette délicieuse personne dans la catégorie des gentilles sorcières ou des jolies fées...